아이누리한의원 친환경 한약 산지 견학 다녀왔습니다

한약을 안심하고 먹기 위해서는 재배지에서 얼마나 깨끗이 자라는지, 한약의 성분이 제대로 발휘되는지, 유통과정이 깨끗한지 모두 확인해야 합니다. 아이누리한의원에서는 믿을 수 있는 친환경 한약재를 사용하여 걱정 없이 복용할 수 있습니다. 지난 주에는 약재산지를 방문하여 재배하는 모습을 직접 확인하기 위해 경북 영천시 임고면 효리에 있는 자소엽과 곽향 산지에 다녀왔습니다.

GAP 인증을 받은 친환경 한약재

GAP(Good Agricultral Practicd:우수농산물)인증을 받은 친환경 한약재인 옴니허브는 잔류 농약과 중금속에 대한 철저한 검사로 누구에게나 안심하고 먹일 수 있는 한약재를 비전으로 약재의 산지 및 재배방법, 건조 및 가공, 포제에 대해 공유하고 올바른 한약재를 생산, 유통하고 있습니다. 

우리가 먹는 한약재는 아주 다양한 지역에서 생산되는데요. 품질관리 시스템이라고 해서 약재 산지에서부터 한의원까지 깨끗하게 연결하여 우리 아이들도 안심하고 먹을 수 있는 한약재를 만들고 있습니다. 약재를 보관하는 창고는 분류가 잘 되어있었고 약재 하나하나마다 재배과정을 확인할 수 있도록 바코드가 구분되어 체계적으로 관리되고 있었습니다. 아이누리에서 쓰는 한약재 또한 여러 시험을 통과하여 통과한 것만을 사용하고 있습니다. 

안전한 한약을 위한 품질관리 시스템

  산지정보 분석

한약재가 생물상태로 채취될 시기에 산지와 재배환경, 재배농민에 대한 정보를 분석하여 우수하고 안전한 생체 원료를 확보합니다.

  관능검사

약재에 대한 관능검사를 통해 의심이 가는 약재는 물에 담구어 씻어보거나 여러 형태로 절단하여 단면을 비교합니다. 특별한 약재는 본초학 교수님의 자문을 요청합니다.

  이화학적 실험 분석

입고된 약재는 실험실에서 지표물질과 잔류농약, 중금속, 이산화황 등 위해물질 검출 여부를 정밀 검사합니다. 이화학적인 테스트는 검사항목의 스탠다드 물질을 구비하고 잔류농약 분석기기와 중금속분석기 등 분석기계를 사용하여 진행됩니다. 

시험내용: 확인시험, 순도시험, 검조감량, 회분, 산불용성회분, 정유함량, 이산화황, 비소시험, 엑스함량, 잔류농약 측정, 중금속시험, 정량분석시험

  시험성적서 발부

실험을 마친 약재는 성적서를 발부합니다.

깨끗하게 관리되고 있는 한약재 산지

자소엽과 곽향밭은 영천시에서 산쪽으로 약간 들어간 곳에 위치해 있었는데요. 산책하는 듯 천천히 올라가다보니 햇빛을 많이 받는 자소엽 밭에 도착했습니다. 올라가는 길에 개인이 운영하는 자소엽 밭이 몇 군데 더 있었는데요. 잎의 크기나 길이가 크지가 않았습니다. 하지만 친환경 인증을 받은 약재산지는 잎도 크고 다른 밭보다 훨씬 잘 자라고 있었습니다. 6월부터 8월까지 자라는 자소엽은 자라면서 길이가 커지게 됩니다. 자소엽의 키가 많이 커지면 약용으로 쓰는 줄기부분이 굵어져 사용이 어려워져 한약재로 쓰는 자소엽밭은 7월에 수확 예정이라고 합니다.

무농약으로 재배되고 있는 자소엽은 식물이 자라는데 필요한 질소 등의 필요한 영양을 공급하는데요. 이 영양이 많아졌을 때 보라색 잎이 초록색으로 변하는 경향이 있다고 합니다. 원래 잎에 있어야 할 유효성분에도 영향이 있기 때문에 본래의 모습대로 자라는 것이 중요하지요. 그래서 영양과다가 되지 않게 신경을 써서 관리를 하고 있습니다. 또한 같은 밭에서 동일한 작물을 연이어 키우면 작물의 변형이 일어나기 때문에 1년 마다 작물을 바꾸어 재배하고 있습니다. 작물이 잘 자라기 위해 연구하고 노력하는 모습을 볼 수 있었습니다.  

곽향 밭에서 5분 정도 더 올라간 곳에는 깻잎 모양의 곽향밭에 도착 했습니다. 2000평 정도의 곽향 밭은 보는 것 만으로도 기분이 탁 트이는 느낌이었는데요. 요리에 들어가는 방아잎을 곽향이라고 하니 조금 더 이해가 쉽죠? 

날씨가 맑고 공기가 좋은 곳에서 한약재가 자라고 있다는 것을 확인하고, 안전한 과정으로 수확, 포장 되어 유통된다는 것을 확인하는 좋은 시간이었습니다. 아이누리한약에 들어가는 안전한 한약재 이야기를 앞으로도 전해드릴게요.

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